GR1600-3200L型全自动呼吸式真空滚揉机

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诸城市威廉希尔手机版机械有限公司
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  • 产品说明
  •  真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

          全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
    使用真空滚揉机可得到以下效果: 
    1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
    2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
    3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
    4.增加保水性,提高出品率
    5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
    型号
    GR-1600
    GR-2000
    GR-2400
    GR-2800
    GR-3200
    容积
    1600L
    2000L(真空吸料式)
    2400L(真空吸料式)
    2800L(真空吸料式)
    3200L(真空吸料式)
    生产能力
    600-800kg/
    750-1000kg/
    900-1200kg/
    1050-1400kg/
    1300-1600kg/
    功率
    3.75kw
    3.75kw
    3.75kw
    7kw
    8.5kw
    真空度
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    电源电压
    380V
    380V
    380V
    380V
    380V
    滚揉转数
    6TPM(可变频无级
    调速)
    6TPM(可变频无级调速)
    6TPM(可变频无级调速)
    6TPM(可变频无级调速)
    6TPM(可变频无级调速)
    主机尺寸
    2150×1230×2000mm
    2200×1340×2010mm
    2350×1340×2210mm
    2500×1540×2200mm
    2750×1540×2360mm
    重量
    975kg
    1090kg
    1260kg
    1450kg
    1670kg


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