自动开门喷淋式调理杀菌锅

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喷淋式(间升间冷)调理杀菌锅适用范围 全功能杀菌锅适用于各类耐高温包装材料: 金属容器:马口铁罐、铝罐。 玻璃瓶制品
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  • 产品说明
  • 自动开门喷淋式调理杀菌锅设备特点

    全自动开门设计,杀菌效率提升明显

    最新开发的全自动开门技术,代替人工开门,大大提高了杀菌效率,配合自动输送料装置,使传统杀菌工作升级为流水线作业,是大规模食品生产企业的最佳选择。

    罐内温度非常稳定,热分布均匀

    为保证更均匀传递和热分布,在杀菌罐内设置七排扇形喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水喷淋系统使每层托盘中的物料均能均匀受热。

    升温快

    由于锅内只有少量循环水,并采用高效率换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,可以最大限度地保留食品的风味和色泽,能有效降低能源的消耗。

    完善的压力控制,适合含气包装的杀菌

    精确的压力控制,±0.005Mpa。杀菌过程中对罐内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对罐内压力进行校正,以使其与包装内的压力相适应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破环或变形。

    可选测量F值的功能*

    杀菌锅可配置有测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

    喷淋式(间升间冷)调理杀菌锅适用范围

    全功能杀菌锅适用于各类耐高温包装材料:

    金属容器:马口铁罐、铝罐。

    玻璃瓶制品


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